{"id":41,"date":"2026-02-12T14:16:33","date_gmt":"2026-02-12T14:16:33","guid":{"rendered":"https:\/\/41452905.servicio-online.net\/?p=41"},"modified":"2026-02-12T16:34:27","modified_gmt":"2026-02-12T16:34:27","slug":"guia-del-antroxu-2026-donde-comer-el-mejor-menu-en-gijon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/41452905.servicio-online.net\/?p=41","title":{"rendered":"Gu\u00eda del Antroxu 2026: D\u00f3nde comer el mejor Men\u00fa en Gij\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n

Gu\u00eda Definitiva del Antroxu 2026: D\u00f3nde comer el mejor Men\u00fa en Gij\u00f3n (Precios y Reservas)<\/h1>\n\n\n\n
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Por Sidra y Fame<\/strong> | 12 de febrero de 2026<\/em><\/p>\n\n\n\n

Si hay una \u00e9poca en Gij\u00f3n donde la dieta se deja en la puerta, es el Antroxu<\/strong>. Desde el Jueves de Comadres hasta el Martes de Carnaval, la ciudad se transforma. Pero m\u00e1s all\u00e1 de los disfraces y las charangas, lo que realmente nos mueve a los asturianos es la tradici\u00f3n gastron\u00f3mica: el sagrado Men\u00fa de Antroxu<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfBuscas d\u00f3nde comer el mejor pote asturiano<\/strong> y el picadillo<\/strong> m\u00e1s sabroso este 2026? En Sidra y Fame<\/strong> hemos recorrido la ciudad para traerte la lista definitiva de restaurantes que nunca fallan. Prepara el pan, que hay que mojar.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 incluye el Men\u00fa de Antroxu en Gij\u00f3n?<\/h2>\n\n\n\n

Para los que nos visitan por primera vez, este men\u00fa es una religi\u00f3n. No se trata solo de comer, se trata de entrar en calor y coger fuerzas para la fiesta. El men\u00fa cl\u00e1sico que encontrar\u00e1s en casi todas las sidrer\u00edas de Gij\u00f3n consta de:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Pote Asturiano:<\/strong> Con berzas, patatas y su buen compango (chorizo, morcilla y tocino).<\/li>\n\n\n\n
  2. Picadillo de Cerdo:<\/strong> Adobado, generalmente acompa\u00f1ado de patatas fritas o huevo.<\/li>\n\n\n\n
  3. Postre:<\/strong> Frixuelos (nuestros crepes) o Picatostes (torrijas).<\/li>\n\n\n\n
  4. Bebida:<\/strong> Sidra escanciada o vino de la casa.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
    \n\n\n\n

    Top 4 Restaurantes para celebrar el Antroxu 2026<\/h2>\n\n\n\n

    Hemos seleccionado cuatro opciones para diferentes gustos: desde el purista del pote hasta el que busca ambiente fiestero.<\/p>\n\n\n\n

    1. Sidrer\u00eda R\u00edo Astur: El Campe\u00f3n del Pote<\/h3>\n\n\n\n

    \ud83d\udccd Zona: El Llano \/ Pumar\u00edn | \ud83d\udcb6 Precio medio: 28\u20ac<\/em><\/p>\n\n\n\n

    Si lo que buscas es calidad suprema en el plato de cuchara, R\u00edo Astur<\/strong> es la parada obligatoria. Jos\u00e9 \u00c1ngel ha ganado el concurso al \u00abMejor Pote Asturiano de Espa\u00f1a\u00bb<\/strong> en varias ediciones, y eso se nota en cada cucharada. Su pote es denso, reposado y con un sabor ahumado espectacular.<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • El consejo de Sidra y Fame:<\/strong> Reserva con antelaci\u00f3n. Es el sitio m\u00e1s solicitado por los puristas de la gastronom\u00eda.<\/li>\n\n\n\n
    • No te pierdas:<\/strong> Sus frixuelos, fin\u00edsimos y nada aceitosos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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      2. La Galana: Antroxu en el coraz\u00f3n de la fiesta<\/h3>\n\n\n\n

      \ud83d\udccd Zona: Plaza Mayor (Centro) | \ud83d\udcb6 Precio medio: 30-35\u20ac<\/em><\/p>\n\n\n\n

      Si tu plan es comer y salir directamente a ver el desfile o disfrutar del ambiente en la Plaza Mayor, La Galana<\/strong> es tu sitio. Es, posiblemente, la sidrer\u00eda con mejor ubicaci\u00f3n de Gij\u00f3n. Comer rodeado de decoraci\u00f3n carnavalera y con el bullicio de la plaza es una experiencia \u00fanica.<\/p>\n\n\n\n

        \n
      • El consejo de Sidra y Fame:<\/strong> Si no consigues mesa en el comedor (algo dif\u00edcil en estas fechas), intenta pillar sitio en la barra o en los barriles de fuera para picar el picadillo de forma m\u00e1s informal.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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        3. Casa Ataulfo: Tradici\u00f3n marinera y buena cuchara<\/h3>\n\n\n\n

        \ud83d\udccd Zona: Cimavilla (Barrio Alto) | \ud83d\udcb6 Precio medio: 30\u20ac<\/em><\/p>\n\n\n\n

        Subir a Cimavilla en Antroxu es casi obligatorio. Entre charanga y charanga, Casa Ataulfo<\/strong> ofrece un refugio de calidad. Aunque son famosos por sus pescados, bordan el men\u00fa de carnaval con un toque casero que te har\u00e1 sentir como en casa de tu abuela.<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • Lo mejor:<\/strong> Sus picatostes. Si eres m\u00e1s de torrija que de frixuelo, aqu\u00ed las hacen jugosas y en su punto justo de az\u00facar.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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          4. Parrilla El Sueve: Cantidad y Sabor<\/h3>\n\n\n\n

          \ud83d\udccd Zona: La Arena | \ud83d\udcb6 Precio medio: 25\u20ac<\/em><\/p>\n\n\n\n

          Para los que tienen mucha fame<\/em> y buscan una buena relaci\u00f3n calidad-precio. En el barrio de La Arena, El Sueve<\/strong> es un cl\u00e1sico de batalla. No esperes lujos, espera comida abundante y sabrosa.<\/p>\n\n\n\n

            \n
          • Lo mejor:<\/strong> Al ser parrilla, el adobo de su picadillo tiene un toque especial, intenso y perfecto para acompa\u00f1ar con una botella de sidra bien tirada.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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            \n\n\n\n

            Consejos para sobrevivir al Antroxu Gastron\u00f3mico<\/h2>\n\n\n\n
              \n
            • Reserva YA:<\/strong> No es una frase hecha. Desde el Jueves de Comadres, Gij\u00f3n se llena. Si vas sin reserva, prep\u00e1rate para esperar o comer en barra.<\/li>\n\n\n\n
            • El precio:<\/strong> El men\u00fa completo suele oscilar entre los 25\u20ac y 35\u20ac<\/strong> por persona, dependiendo de si incluye bebida y caf\u00e9.<\/li>\n\n\n\n
            • Alternativas:<\/strong> Si no te gusta el pote (pecado), muchos sitios permiten cambiarlo por fabada, pero en Antroxu… s\u00e9 un buen asturiano y pide pote.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

              \u00bfY t\u00fa? \u00bfTienes un favorito que no hemos incluido? \u00a1Cu\u00e9ntanoslo en nuestras redes sociales y etiqueta a @SidrayFame<\/strong> para que veamos vuestras farturas!<\/p>\n\n\n\n

              \u00a1Puxa Asturies y feliz Antroxu!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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              Gu\u00eda Definitiva del Antroxu 2026: D\u00f3nde comer el mejor Men\u00fa en Gij\u00f3n (Precios y Reservas) Por Sidra y Fame | 12 de febrero de 2026 Si hay una \u00e9poca en Gij\u00f3n donde la dieta se deja en la puerta, es el Antroxu. Desde el Jueves de Comadres hasta el Martes de Carnaval, la ciudad se […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":49,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-41","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/41452905.servicio-online.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/41452905.servicio-online.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/41452905.servicio-online.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/41452905.servicio-online.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/41452905.servicio-online.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=41"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/41452905.servicio-online.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47,"href":"https:\/\/41452905.servicio-online.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41\/revisions\/47"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/41452905.servicio-online.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/49"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/41452905.servicio-online.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=41"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/41452905.servicio-online.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=41"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/41452905.servicio-online.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=41"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}